Главная » ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Быстрый томатный суп с сосисками

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: украинская русская европейская  Ингредиенты Вода 800 мл Картофель 3 шт. Лавровый лист 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Перец чёрный горошком 4 шт. Соль 5 г Сосиски Венские 300 г Томатная паста 1 ст. л. Томатный суп с сосисками Томатный суп с ...

Читать далее »

Суп с бараниной и чечевицей

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час 20 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: русская  Ингредиенты Баранина на косточке 500 г Вода 800 мл Картофель 2 шт. Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 50 г Морковь 50 г Овощная приправа 5 г Перец чёрный горошком 3 шт. Петрушка свежая 5 г Сельдерей стебли 80 г Соль 7 г ...

Читать далее »

Суп-пюре из брокколи с маслинами

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда  Ингредиенты Вода 1.5 л Капуста брокколи 200 г Капуста цветная 100 г Картофель 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Маслины без косточек 50 г Масло оливковое рафинированное 3 ст. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Петрушка свежая 1 веточка Сливки ...

Читать далее »

Тайский зеленый суп с курицей

Стараюсь на обед чаще готовить супы по рецептам паназиатской кухни. Причин несколько. Такие супы сытные и одновременно легкие, необычные для нас, но очень яркие по вкусу. Азиатские супы просты в приготовлении и не требуют много времени на подготовку. Конечно, если все  компоненты есть под рукой.  Поэтому, я регулярно пополняю запасы экзотических соусов, приправ и специй. С пастой карри поступаю осторожно: ...

Читать далее »

Суп с тыквой в азиатском стиле

Превосходный суп для холодного времени года: согревающий, красивый и очень вкусный!  Сытный и, одновременно, достаточно легкий. Готовится  быстро , а компоненты можно купить практически в любом магазине. Курицу к этому супу можно использовать готовую (отварную, запеченную или жаренную) и очень пригодятся остатки вчерашнего ужина. Короче, не рецепт, а мечта хозяйки! Было у меня одно опасение относительно этого рецепта: тыкву я ...

Читать далее »

Простой суп рамен со свининой

Этот замечательный суп готовится необычайно быстро. Такой экспресс-рецепт первого блюда мне кажется, понравится всем. Просто, красиво, очень вкусно, сытно и очень легко для организма. Главное в этом рецепту – подготовить все компоненты, чтобы без промедления выполнить все операции по обжариванию и закладке. Мне очень нравится готовить азиатские супы. Во-первых, они готовятся очень быстро, без длительной варки. Овощи получаются хрустящими и ...

Читать далее »