Главная » САЛАТЫ » Новогодний салат «Варежка»

Новогодний салат «Варежка»

Новогодний салат «Варежка»

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни:
    русская 

    Назначение:
    Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Картофель 3 шт.

    Майонез 200 г

    Морковь 2 шт.

    Соль 1/2 ч. л.

    Тунец консервированный 1 банка

    Яйца куриные 5 шт.

    Новогодний салат «Варежка» Деда Мороза

    Начинаем готовиться к Новому году! Собираем рецепты в копилочку и перед праздником не придётся ломать голову, что приготовить.

    Я давно увидела фотографии этого салата и мне он понравился. Вариантов приготовления много, с разными ингредиентами. Я выбрала оптимальное по вкусу сочетание продуктов и продегустировала его. Вкус достойный, подача праздничная, сохраняем рецепт и пробуем.

    Как приготовить "Новогодний салат «Варежка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Новогодний салат «Варежка»

    Отвариваем картофель (3 штуки), морковь (2 штуки), куриные яйца (5 штук). Очищаем.

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Как варить морковь

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить куриные яйца

    Шаг 2
    Ссылка

    Новогодний салат «Варежка»

    Натираем на крупной тёрке картофель, 3 яйца и ещё плюс 2 желтка. Оставшиеся 2 белка натираем на мелкой тёрке, они понадобятся для украшения салата. Также на мелкой тёрке трём морковь.

    Как варить треснувшее яйцо

    Как чистить варёные яйца

    Шаг 3
    Ссылка

    Новогодний салат «Варежка»

    Открываем банку с тунцом, сливаем жидкость.

    Шаг 4
    Ссылка

    Новогодний салат «Варежка»

    У меня тунец целыми кусочками, поэтому разминаю его вилкой и измельчаю. Кроме тунца можно взять консервированную горбушу, сайру, сардины, это на ваш вкус.

    Шаг 5
    Ссылка

    Новогодний салат «Варежка»

    Далее берём блюдо для салата и начинаем выкладывать первый слой из картофеля, формируя вилкой силуэт варежки.

    Шаг 6
    Ссылка

    Новогодний салат «Варежка»

    Слой картофеля я немного солю по вкусу и промазываю сверху и сбоку майонезом. Остальные слои не солим.

    Рецепты домашнего майонеза

    Чем заменить майонез в салате

    Шаг 7
    Ссылка

    Новогодний салат «Варежка»

    Далее слой рыбы и майонез.

    Шаг 8
    Ссылка

    Новогодний салат «Варежка»

    Затем яйцо и майонез, именно он помогает скреплять слои и удерживать их в пределах очертаний. С каждым слоем сохранить форму немного труднее. Возьмите дополнительно силиконовую лопаточку, с её помощью удобно поправлять варежку.

    Шаг 9
    Ссылка

    Новогодний салат «Варежка»

    Последний слой – морковь.

    Шаг 10
    Ссылка

    Новогодний салат «Варежка»

    Украшаем варежку натёртым белком и зубочисткой рисуем снежинки, обмакивая её в майонез. Наш салат «Варежка Деда Мороза» готов!

    Как сложить салфетку на Новый год

    Как сложить салфетки в виде ёлочки

    Как сделать ёлку из бумажной салфетки

    Источник

    Оставить комментарий